Mit Plant4Health starten wir eine oberösterreichweite Pilotstudie, die zeigt, welche positiven Auswirkungen eine pflanzlich-vollwertige Ernährung in Kombination mit gezieltem Krafttraining auf die Gesundheit hat.
Die Studie wird von Isabella Kling im Rahmen des Studiums Klinische Ernährungsmedizin an der Donau-Universität Krems geleitet und gemeinsam mit einem erfahrenen Team an vier Standorten in Oberösterreich durchgeführt.
Unterstützt wird das Projekt von Marion Budovinsky, Kochprofi, die praxisnahe, alltagstaugliche und genussvolle Rezepte in die Studie einbringt. Die medizinische Begleitung erfolgt durch Univ.-Doz. Dr. Peter Schrenk und sorgt für eine fundierte wissenschaftliche Betreuung.
Ziel der Pilotstudie ist es, zu zeigen, wie alltagstauglich, nachhaltig und wirkungsvoll eine pflanzlich-vollwertige Ernährung in Kombination mit Krafttraining sein kann – für mehr Energie, Gesundheit und Lebensqualität.